...... استعداد قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وخففت في درجة حرارة الغرفة. أدنى من الغلوتين الطحين ونخل.

الزبدة خففت وفاز مع خفقت حتى تصبح ناعمة.

إضافة مسحوق السكر وضربت حتى لون أفتح ريشي حجم أكبر.

إضافة البيض في 3 أجزاء، كل إضافة ضجة مرة أخرى. بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، وتخلط جيدا.

يضاف الدقيق منخول الحليب جيدة +، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة حتى لا مسحوق جاف.

العجين كله، حزمة التفاف البلاستيك. في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.

إزالة العجين، لوحة العجين دون ورقة شحوم، مع تغطية غلاف بلاستيكي أعلاه، مع دبوس المتداول للفة 4MM ورقة العجين سميكة، قذف صب مع قطع الكعكة الدب.

البسكويت تحمل ضغط جيدة، وضعت في صحن الخبز، وضع الذراع المتوسط اللوز، واثنين من الأسلحة الانحناء باستمرار اللوز وكزة العينين والفم.

في مسخن الفرن، 160 درجة 13 دقيقة الوسطى، العلوي والسفلي أنابيب.