Congee مع البيض واللحوم الخالية من الدهون - الطعام الصيني

"السيد شي مريض في عائلتي T_T لا يمكنني تناول أي شيء مؤخرًا ، يمكنني فقط شرب العصيدة وأكل الطعام السائل ، لكني لم أصنع العصيدة من قبل ، لذلك علي أن أتعلمها لأول مرة اليوم. كما أضفت فطرًا أسود وطعمه جيد. أتمنى أن ينال إعجابه في المستقبل ". مكونات
  • أرز الكمية المناسبة
مستلزمات
  • البيض الحفاظ عليها الكمية المناسبة
  • ملح الكمية المناسبة
  • الثوم المعمر الكمية المناسبة
  • لحم مفروم الكمية المناسبة
  • زيانشيان المذاق
  • يطبخ حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 بيضة محفوظة ، ثوم معمر ، فطر أسود منقوع ، كلها مقطعة إلى مكعبات وتترك جانباً ، ينقع الأرز مسبقًا
  • 2 لست بحاجة لإخبار الجميع عن العصيدة ، فبعد غليان الماء ، أضيفي مكعبات الفطر ونصف البيضة المحفوظة إلى نار هادئة حتى تصبح سميكة ، ثم أضيفي النصف المتبقي من البيضة المحفوظة والبصل الأخضر المفروم ، وحركي جيدًا ، وأطفئ النار وأطفئ الطبق
  • 3 لذيذ
  • 4 عبق جدا