غسل البطاطا، على البخار الجلد، ويمكن عيدان تعبر بسهولة إلى حد ما. مقشر، مع غربال غرامة شبكة وتجريف جانب من مكشطة تأخذ الجانب من خلال الشاشة. البطاطا المهروسة مرتبطة مباشرة إلى عصا لشاشة شبكة أدناه، وكشطت. ستكون عملية الفرز قليلا متعب، أصر آه الموالية، والأشياء الجيدة تستحق عناء. ملاحظة: لا تستخدم خلاط! جلد البطاطا المهروسة طعم سيئة.
التدفئة عموم، وفحص البطاطس المهروسة الحرارة أصغر قليلا. الزبدة، الجبن، مقطعة إلى قطع صغيرة، لا حرارة، تضاف مباشرة إلى البطاطا المهروسة. اثارة في حين التدفئة، حتى موحدة تماما. ملاحظة: أشر إلى درجة حرارة منخفضة، ومعظمها من نشا البطاطس، فمن السهل التركيز.
تسخين الحليب ليغلي. النخل ذلك.
تم سكب الحليب الساخن إلى البطاطا المهروسة، واثارة مع التدفئة، حتى موحدة تماما.
بعد كل شيء الحليب ويقلب حتى يمتص، ثم حريق صغير تحولت مختلطة بضع دقائق، وطعم يانع أن يكون أكثر وأكثر عطرة. في الوقت الذي تسمح المزيد من المياه لتتبخر، وذلك لأن لفترة من الوقت لإعطاء شكل من البطاطا المهروسة، من السهل جدا أن تقع قبالة اسفنجي. يضاف الملح، الفلفل الأبيض، وضغط قليل من عصير الليمون. زيادة أو نقصان كمية من التوابل حسب الذوق. البطاطا المهروسة لتناول الطعام المالح جدا، والذوق بارد في المستقبل سوف يكون أثقل، فمن المستحسن عدم إضافة الكثير من نكهة ورائحة سوف تغطي البطاطس نفسها. وعاء جيد من البطاطا المهروسة، والسماح لتبرد قليلا. يمكن أن ينظر إلى ذلك من البطاطا المهروسة هي حساسة جدا وسلس.
في نفس الوقت بدء للزينة. تغلي وعاء من الماء. في حين تستعد لوعاء من الماء المثلج. المصنفة الفلفل سيقان إزالة، والفلفل في الماء المغلي لمدة 15 ثانية. على الفور إزالة ومغمورة في الماء المثلج، والتي من شأنها أن تسمح قليلا الفلفل المطبوخة، إزالة قبض الأوعية السهل المدخل، ولكن لا تغيير اللون.
التقطت الجافة، مع قالب على شكل نجمة منحوتة. إذا عناء يمكن خفض مباشرة إلى صغير مربع صغير. الألوان هي قليلا قطع. حجز
البطاطا المهروسة بارد الأنابيب قليلا كيس يتم تحميل، على شكل شجرة عيد الميلاد مع فوهة ثمانية أسنان الزهور قذف.
الفلفل تزين الحبوب. في الجزء العلوي وضع الصفراء الفلفل النجوم، تزيين قليلا، لإنجاز ذلك.