المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دودة الحرير كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بيضة في وعاء صغير ثلاثة -
2 ضرب جيدا -
تمت إضافة 3 ماء دافئ نصف وعاء، ويقلب، ثم تضاف صلصة ملعقة ملح ملعقة أكثر -
وقد أثار 4 حتى يذوب الملح -
إزالة حثالة السطح 5 -
6 نقطة أخرى لتأخذ وعاء كبير، صب قليلا طهي زيت فول الصويا -
7 إلى تصفية وعاء البيض أثار -
8 مغطاة بالبلاستيك، في وعاء يغلي والبخار عموم لمدة 10 دقائق -
9 اتخذت الكسترد على البخار -
10 يرش البصل الأخضر المفروم قليلا -
11 زائد محلية الصنع الخيط، مفتوحة لتناول الطعام.
نصائح
1. Chawanmushi I، عموما 1 كادوجان البيض عاء من الماء (عادة عقد وعاء الأرز)، وتركيز الحليب على البخار فقط 2. المخفف مع بيضة ماء دافئ لتغطية لوحة مع غلاف بلاستيكي أو زر 3 قبل تبخير 4. من الأفضل عدم البخار القديمة. أنا كان يغلي وعاء الماء، البخار ثلاث بيضات جيد جدا Zhonggang عصابة
