الدراما اليابانية [The Lonely Gourmet] الموسم 6 الحلقة 2 الإفطار الذي تناوله العم غورو في [Ise House] بأسلوب شوا في بقع شينجوكو-كو الخل ، "أيو ، هذا الرجل الصغير ، الطماطم والخل تفاعل كيميائي لذيذ جدا !!! للوهلة الأولى ، أشعر أنها مناسبة بشكل خاص لفصل الصيف ، لقد جربت العديد من الإصدارات ، وأخيرًا وقعت في حب نسخة السيد لي يوان. الجانب الأصلي كان من صنع Little Tomato. إذا كنت ترغب في صنع طماطم كبيرة ، فأنت بحاجة إلى الماء الساخن وتقشيرها ، وقطع بعض السكاكين ، حتى يكون طعمها أفضل. aste الذوق: مع لدغة ، سوف يرتجف طرف اللسان ، وسكب الحلو والحامض في الفم ، ويضيف القليل من الملح نكهة ~ الوقت: 5 دقائق food طعام خفيف: period أفضل فترة طعم مقشر كبير: نصف يوم - يوم واحد طماطم صغيرة بدون تقشير: يوم واحد - يومين النقع لفترة طويلة سيؤلم العظام ، لا تسألني كيف أعرف ذلك! بعد الأكل ، قم بإزالتها ووضعها في صندوق حفظ الطعام الطازج للراحة ~ معلومات المتجر جاهزة ، الكالينجيون المحل في المعرض se عائلة ايسي العنوان: 4-2-1 ، شمال شينجوكو ، شينجوكو كو ، طوكيو ساعات العمل: من الاثنين إلى السبت 5: 00-15: 00 ، مغلق أيام الأحد والعطلات ، راجع الفيسبوك الخاص به في أيام العطلات لون خاص: مقصف شوا طماطم صغيرة (طماطم) 500-600 جم خل أبيض 300 مل السكر 50 غ ملح 3 غ

إعداد المكونات

اغسل نسخة الطماطم الصغيرة ، وأزل الجذع ، وجففها ، ولكز بضع ثقوب في كل بندورة صغيرة باستخدام مسواك.

اغسل نسخة الطماطم الكبيرة ، وأزل عنيقها ، وقشرها في ثانية بعد الاستحمام بالماء الساخن ، وارسم بعض السكاكين واتركها تبرد للاستخدام.

لطهي صلصة الخل ، اخلطي خل الأرز والسكر والملح في وعاء حتى يذوب السكر والملح تمامًا.

نسكب الطماطم المعالجة في وعاء زجاجي معقم ونسكب عصير الخل. احتفظ بالطماطم الكبيرة لمدة نصف يوم - 1 والطماطم الصغيرة في الثلاجة لمدة يوم - يومين.

عندما يأكل العم ~