"المعروف أيضا باسم الملفوف الملفوف نبات الصليبية، والبروكلي، والقرنبيط وغيرها من نوعه، ويمكن أن تحسين مناعة الإنسان، ومكافحة السرطان، ومكافحة الشيخوخة، المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات، ودور علاج القرحة ... " المكونات
- ملفوف 280 غرام
- الساق بطة 150 غرام
- يوبا 55 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: الملفوف والساقين بط (تنظيف)، يوبا (كان التنظيف غارقة قطع). -
2 يغسل الملفوف إلى قطع صغيرة، وإزالة وتوضع جانبا. -
البطة الساق 3 المفروم إلى قطع على متن الطائرة. -
4 المقبل، وقطع جيدة في الماء تحت وعاء بطة الساق، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
5 يغلي ويطهى 6 دقائق. -
6 ثم أغلق الملفوف والفول المجفف التقليب يغلي ويطهى لمدة 3 دقائق. -
7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. -
8 إضافة كمية مناسبة من MSG. -
9 توابل يقلب جيدا وخدمتها.
