"جدا yangkeng حساء خبز مصنوع من أنواع قانون طعم الخبز جيدة جدا، مع الجبن والخيط، الذي لا يقهر. هنا إلى الحديث عن عملية الإنتاج لتبادل الخبرات معكم." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- حليب 100G
إكسسوارات
- رو 100G
- خميرة 5G
- سكر 40G
- بيض 1
- زبدة 30G
- جبنة موتزاريلا 50G
- دودة الحرير كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
حساء صنع نوع، مع 25 غراما من الخبز والدقيق، منخول 75 غ من الماء الدافئ، وإثارة والسماح الميكروويف، واثارة مرة واحدة كل 5 ثوان، حتى تبدد في السطور بسهولة. غطاء مع غلاف بلاستيكي، واسمحوا بارد، المبردة. بعد ساعة واحدة المتاحة، أفضل بين عشية وضحاها. -
2 أنواع من الحساء والبيض والحليب، صب آلة الخبز والمكان الدقيق. ويفضل وضع الدقيق والخميرة تحريك السكر الزاوية. بدء إجراءات العجن. بعد عجين متجانس. ثم تضاف الزبدة خففت، ثم إعادة التشغيل مرة أخرى البرنامج، في منتصف الطريق من العجين مع فوز شوبك، فآسيا سريعة وفعالة. يعجن حتى قفازات الفيلم، تبدأ الخبز. نصائح، استنادا إلى الخبرة لضبط نسبة مختلفة نسبة امتصاص الماء والدقيق لقد أعطيت فقط حول. -
3 جولات من العجين، بعد العادم، مقسمة بالتساوي إلى فقرات، وقطع سكين، لا يقطع الجزء العلوي، مع ذيول جمعت جمعت بطريقة جيدة، قرصة أسفل الحقيقي، يجب أن المشدودة الاهتمام، أو الوقت خبز المرجح أن خففت . تخمير الثانوي في الفرن، ووضع واحدة تحت الماء الساخن، وبالتالي ترك البشرة، الشعر بسرعة. حوالي 40 دقيقة إلى ساعة، يمكن تخميرها إلى 2 مجلدات. -
4 يرش الجبن المبشور الموتزاريلا، وضعت في الوسط فرن 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، تولي اهتماما للون البشرة، والتعديلات الخاصة بهم الحرارة. أيضا يصبح عملية الخبز الخبز كبير، وذلك لترك بعض المساحة، حتى لا عصا لبعضها البعض. -
بعد 5 جبن موتزاريلا تماما، كان الخبز الجلد الأصفر، وتقلص بعض من الحليب المكثف بالتساوي رش بعض المجففة الخيط اللحوم، ومن ثم صهرها وتخبز لمدة 5 دقائق. مبلغ قشرة الخبز يمكن أن فرشاة القليل من الزبدة. حتى الجلد ستكون لينة. يمكن الحليب الفرشاة. تفحم لونها بنيا ذهبيا على دراية. -
بعد وصول 6 من أصل، لا ينبغي لنا أن الساخنة الحقيبة. من أجل تجنب فقدان الرطوبة. طعم يماثل تماما إلى الخبز hollyland. -
جعل حساء الخبز سبعة أنواع من القانون، مع نسيج لينة، وأدنى واضحة. الجبن بالإضافة إلى الخيط، هو مجرد تطابق كامل.
