تخطي المحتوى المكونات
- فطر صغير 200G
- فطر 227g
- عش الغراب 300G
- جمبري 300G
- جزر 2
إكسسوارات
- صلصة أذن البحر 2 ملعقة طعام
- بصل 2
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ثوم 4
- دقيق الذرة 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 فطر صغيرة شرائح سكين المائل.
- قطع 2 الفطر في النصف.
- 3 سيقان الفطر، وقطع في نصف.
- 4 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- 5 البصل الأخضر وقطع البصل الأخضر.
- 6 الثوم، مقشرة ومفرومة في نهاية المطاف.
- وضعت 7 الروبيان النبيذ، انقع نشا الذرة لمدة 10 دقيقة.
- 8 حرارة المقلاة، ووضع الروبيان المقلي حتى ينضج 7 دقائق.
- 9 آخرين من المقلاة، مقلي الثوم المفروم.
- 10 تحت الجزرة
- 11 في الفطر، ويقلب جيدا، ويرش القليل من الماء وحتى الفطر هيئة لينة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إثارة.
- 12 إضافة الروبيان وصلصة أذن البحر ويقلب جيدا.
- 13 رش مع البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا.
- 14 لذيذ لذيذ.