"ليوبارد نخب حقا، يبدو شيئا مثيرا، ولكن قطع بعد مفاجأة! شكل كل قطعة هو خاص، وربما الحياة هي هكذا، هناك مفاجآت في كل مكان، في انتظاركم من يكتشفها. تغيير وصفة طبية النفس المعبود @ هوى _ المطبخ رسمت في الاعتبار ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 150G
- حليب 65G و
- البيض كله 30G
- مسحوق السكر 15G
- ملح 2G
- خميرة 2.5G
- زبدة 13G
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو الجيل الثالث 3G
- مسحوق الفحم 2G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 باستثناء مسحوق الكاكاو الزبدة ومسحوق الفحم، والعجين المواد الخام وفقا لأسفل آخرين السائل والطحين الأوسط، الجزء العلوي من تسلسل السكر والملح والخميرة في آلة الخبز والعجن بدء البرنامج، ليعجن العجين يمكن سحبها سمكا الأفلام. -
2 إضافة الزبدة، والعجن بداية برنامجين، والتحقق من العجين بعد نهاية البرنامج، وهذه المرة نحن يمكن أن تعقد بالفعل طبقة رقيقة. -
3 بعد العجين لم الشمل في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في مكان دافئ التخمير درجة حرارة الغرفة. -
4 بعد حوالي 55 دقائق، العجين ضعف كبيرة، عصا إصبع كزة حفرة في الدقيق، وعدم التراجع، لا يعني الانهيار الذي التخمير كاملة. -
5 العادم الملحة المخمرة العجين، ويتم فصل العجين في 40 منهما 30 من العجين والعجين، وأضيفت العجين 30 من مسحوق الكاكاو ومسحوق الفحم، والعجن وموحد. بعد التكوير وتغطي بقية لمدة 15 دقيقة. -
وتنقسم العجين جيدا الاسترخاء الالوان الثلاثة 6 إلى 16 أجزاء، لا يحتاج الى انتشار موحدة جدا، ذات أحجام مختلفة واقعية. فرعية صغيرة وكيل بعد النقاط الجيدة تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي لا يزال، راحة لمدة 20 دقيقة. -
7 الكاكاو خارج وكيل فرعي صغير، وسوف تتوغل في شكل بيضاوي، طوى من أسفل إلى أعلى، ومن ثم فرك أطول قليلا. -
8 الفحم كما صغيرة لفة دون وكيل إلى شكل بيضاوي، ووضع الكاكاو العجين الأوسط، حزمة عنه. -
9 عندما حزمة وبعض الكاكاو التفاف العجين كل شيء، نحو ثلثي حزمة ربما يمكن. -
10 اتخذت نكهة من العجين، لأنها سوف تتوغل في شكل بيضاوي، وسط وضع الفحم العجين، وسوف حزم امتعتهم. هنا من الضروري يغلف بشكل كامل. -
كل 11 يفعلون ذلك العجين، وتذكر لقرصة طبقات أوه. -
4 كل العجين 12، جانبية في القالب ورش المياه، غطاء، في الفرن، لبدء عملية التخمير، ويأخذ التخمير الثاني حوالي 45 دقيقة. -
13-80 العجين الكامل، اضغط بلطف العجين الينابيع العودة إلى. -
إغلاق الغطاء 14، ويتم تغذية العجين في الفرن مسخن، السفلى والعليا والسفلى النار 175 ، خبز 33 دقيقة، ويمكن تغطيتها آخر 10 دقائق مع رقائق الألومنيوم لمنع لون السطح المفرط. -
15 خبز توست تجريد فورا، الجانب والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت. -
ثم شريحة وبدأ في تناول الطعام والسماح لتبرد تماما بعد 16، وشكل كل قطعة مختلفة ومليئة بالمفاجآت.
نصائح
1. يرجى الحليب تعديلها وفقا لامتصاص الماء والدقيق الخاص به. 2. الالوان الثلاثة العجين إلى نيوترونات جرعات صغيرة، ضرورة عدم انتشار موحد جدا، بعضها صغير واقعية فقط. لذلك أنا قطع عليه مجانا لاستخدام قطع المجلس. 3. لأن هناك بعض حصة صغيرة من العجين، لذلك الجزء الخلفي من حزمة في الوقت المناسب، أتذكر الكاكاو كبير العجين الموافق نكهة الفحم كبير العجين والعجين، وصغيرة على صغيرة المقابلة. 4. العلوم المطبخ صفة لقالب مكعب الماء، يمكن أن تجعل حتى مضاعفة أو الخبز المحمص 450G من العفن.
