1 يقطين على البخار ويهرس ، يضاف الدقيق والعجين الأصفر ، العجين الأبيض يضيف الماء والمعكرونة
2 يتم تهوية العجين المخمر بالكامل لمدة عشر دقائق ، خذ قطعة صغيرة ولفها في دائرة ، ثم طويها ، وقطع شكل ذيل السمكة بمقص ، وبعد الانتهاء من الشكل ، استخدم الفاصوليا السوداء للعيون
3 طريقة كعكة ورق اللوتس هي نفس الطريقة المذكورة أعلاه.لفها في دائرة واطوها إلى نصفين.
