"الخبز مع قليل من الحليب، لدغة يمكن أن تأكل الفول السوداني وحلوة، حلوة جدا. بالاضافة الى كمية أكثر الكثير من الفول السوداني، والخبز لا تزال لينة. بعد الظهر على مهل، ببطء القهوة يرتشف، الخبز ثم الحلو يرافق تحت، ينظر من أوراق صفراء من شجرة الكافور في مهب الريح الخريف، يتأرجح أبقى. لمسة من اللون الأصفر، وكلاهما رائع والهدوء، بعد ظهر اليوم في فصل الخريف، بحيث ذهني الهدوء بسهولة إلى أسفل، والتفكير الخريف مثمر، ونحن الحصاد والسعادة! " العجين الرئيسي
- الخبز والدقيق 85 غراما
- بيض 36 غراما
- الفول السوداني 75 غراما
- سكر 60 غراما
- ملح 1 ز
- زيت زيتون 8 ز
في العجين
- الحليب النقي 150 غرام
- الخبز والدقيق 200 غرام
سطح فرشاة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في مكونات العجين: الخبز والدقيق والحليب ومقاومة عالية للخميرة الخباز. -
2 الحليب ومقاومة عالية للخميرة مختلطة بشكل موحد، سكب الخبز والدقيق تحريك وثلاجة الفريزر 10 ساعة من التخمير. -
3 مواد العجين الرئيسية: في العجين، الخبز والدقيق والبيض والسكر والملح وزيت الزيتون والفول السوداني. -
4 في العجين، وفتات الخبز والبيض والخبز والسكر في دلو، ووجوه بدء تشغيل البرنامج. -
5 تشكيل العجين، تم إضافة الملح ويستمر البرنامج والسطح. -
يصبح 6 العجين الفيلم أكثر سلاسة عندما تعادل العلبة، زيت الزيتون، والاستمرار في الطائرة البرنامج. -
في هذه الحالة 7 الفول السوداني يمكن علاجها، سكب الفول السوداني في غير لاصقة، ودرجة حرارة منخفضة المقلية ببطء. -
8 عندما لا تسمع صوت طقطقة، كانت جلود الفول السوداني أيضا على لون قبالة الحرارة، والسماح الفول السوداني باردة، وإزالة الجلد. -
9 الفول السوداني اتهم حقيبة جديدة، دخلت سحق مع شوبك. -
10 صب الفول السوداني الخبز دلو، والاستمرار في الوجه، والعجين ويمزج جيدا مع الفول السوداني سحقهم. -
إزالة العجين 11، والانتهاء في يد دائرية، مع تغطية غلاف بلاستيكي، التدقيق RT. -
2-12 أضعاف حجم العجين، والضغط على العجين مع إصبع، لا يتراجع ولا الانهيار، أي مكان التدقيق. -
لوحة العليا 13 إلى نقل العجين، ويعجن غاز العادم، وتنقسم الى ثلاثة يستوي الحجم العجين وتغطي جانبا لمدة 10 دقيقة. -
14 اتخذ العجين قليلا مع لفة دبوس المتداول في شكل بيضاوي. -
15 طوى من أعلى إلى أسفل، وتلك من الختم، في الفرن. وعاء من الماء توضع في الفرن، والتخمير الفرن، ارتفع العجين 1.5 أو 2 مرات حجم العجين الأصلي. -
إزالة البيض فرشاة 16، فرن التسخين، أضاءت 180 درجة، 180 درجة تحت النار. بعد اكتمال التسخين، وفرن خبز الخبز فارغة 23 دقيقة، الجانب الذهب سطح الضغط الخبز، ارتدت على الفور، مما يدل على الخبز قد نضجت، واسمحوا بارد ويؤخذ منه أن تؤكل. -
17 الانتهاء.
نصائح 1، مختلفة ماصة الخبز والدقيق وكمية من السائل وأضاف وفقا لخصائصها من دقيق الخبز. 2، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفول السوداني التي يمكن ان تضاف الى الخبز، إنه كان لذيذا. 3، والفول السوداني معطف مترددة، يمكن أيضا إضافة غمد إلى عجين العجين. 4، يتم توفير درجة حرارة الفرن والوقت فقط كمرجع، لضبط درجة الحرارة الخبز والوقت وفقا لخصائصها من الفرن. 5، إضافة البيض العجين الرئيسية يمكن أن تترك قليلا، لتنظيف قشرة الخبز، وبطبيعة الحال، لا يمكن أن فرشاة البيض. 6، بعد لون الخبز، يجب أن نلاحظ دائما، لمنع التجاوزات الخبز.
