كسول كعكة لفة - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • حليب 60ML
  • بيض 5
إكسسوارات
  • نفط 50G
  • السكر نسج 50G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بيضة أبيض عزل بروتين
  • 2 النفط الحليب مختلطة
  • تمت إضافة صفار البيض في وعاء خلط 3-ب-كريم، وتخلط جيدا
  • 4 ينخل الدقيق
  • 5 الطحين إلى خليط صفار البيض ومزيج
  • تمت إزالة 6 البروتين من الفريزر، يبدأ البروتين لتمرير
  • (7) لأول مرة السكر
  • 8 سكر الثاني
  • 9 السكر الثالث،
  • 10 أرسلت إلى بروتين الحبوب كبير
  • 11 أخذ خفقت مثلث أبيض معلق أعلاه، يمكن أن يكون
  • إضافة 12 أرسلت بروتين جيد لمزيج صفار البيض، وأثار Z-حرف في التحريك
  • اكتمال 13 التحريك
  • 14 دعم إعداد عموم الفرن، ووضع الأقمشة أو ورقة شحوم
  • 15 في الفرن، تحت تهتز قليلا
  • 16 مسخن الفرن لمدة 5 دقائق والتخلص 170 مضاءة، والحرائق، 120، وقت الاحماء لمدة 20 دقيقة،
  • 17 صدر
  • 18 تبريد أقل قليلا
  • 19 دخلت كعكة لفة في الثلاجة
  • 20 قطع مفتوحة
  • 21 تشطيب
  • FIG 22 انتهى