المكونات

 

دقيق الحبوب سبعة قذيفة

 

100G

 

مسحوق عالية

 

200G

 

جبن

 

100G

 

 سواغ السكر 30G الملح الجيل الثالث 3G 6G الخميرة 1115ml المياه صفار البيض

 سبعة قذيفة الحبوب والجبن الخبز ممارسة 1 سبعة الدقيق قذيفة الحبوب قبل إضافة الخميرة 1 غرام من التخمير المياه.

2 الحبوب المخمرة العجين قذيفة ومسحوق عالية في السابعة والسكر والملح والماء، والجبن، الخميرة، مزيج البيض، ويعجن غشاء، في حقيبة التخزين، وبردت التخمير، وإزالة جيدا.

3 تقريب

4 لفة من

5 أزواج من أضعاف

ثم أضعاف 6

7 تقريب

8 ارتفاع سلة رش مسحوق في العجين

9 التخمير إلى 2-3 مرات أكبر

10 في الفرن

11 سخن الفرن إلى 220 درجة 30 دقيقة

12 صدر