المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

بيض

 

1

 

 سواغ 60G زبدة 130G مسحوق السكر سكر الحليب 30G 10G الملح 2G الفانيليا مسحوق 2G

 الدنماركية ممارسة زبدة الكوكيز بعد درجة حرارة تليين الطبيعية، التي يتم إرسالها إلى لونا أفتح، أكبر قليلا حجم، ريشي.

وأضيف 2 في السكر، مسحوق السكر والملح وغيرها من المواد.

3 الاستمرار في ضرب حتى يذوب السكر.

وأضيف 4 البيض، ويحرك مع خفقت الكهربائية.

5 وأضاف القليل من الطحين ومسحوق الحليب ومسحوق الفانيليا. اثارة مع الكعكة ملعقة يصبح الخليط.

6 زهرة الفم تزيين الحقائب جيدة، لوضع الخليط في كيس الأنابيب.

7 رقة شحوم أو الخبز عموم تغطية سابقا حصيرة سيليكون. مزدحمة الخليط الكعكة في الأعلى. يمكن أن يضغط مجموعة متنوعة من الأنماط، ولكن أن تولي اهتماما لحجم موحد. إذا كنت لا oilpaper أي وسادة سيليكون، وتطبيق طبقة من الزبدة في المقلاة أو رش بعض الطحين لمنع الالتصاق.

بعد التسخين الفرن 8، لوضع الفرن الأوسط ليشوى على حواف ملونة، 180 درجة، ويستغرق حوالي 10-15 دقيقة.