المكونات

 

مسحوق عالية

 

80G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

حليب

 

40G

 

البيض كله

 

25G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

سكر

 

15G

 

زبدة

 

25G

 

 كمية مناسبة من الملحقات الفاصوليا الحمراء من بذور السمسم الأبيض حق قدره

 ممارسة الهوى آنبان يتم وضع مادة العجين في آلة الخبز يمكن أن يحرك لفي المجموعة خمس دقائق.

2، والعجين تعرض للتخمير، قد تكون درجة حرارة التخمير، التخمير ثلاجة ومحمصة التخمير المباشر، واختيار مرن ولا سيما بناء على تفضيلات الشخصية؛

التخمير 3-3 أضعاف هذا الرقم، هناك المخالب شبكة العسل يمكن الواضح.

4 مواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة في العجين برنامج برميل آلة الخبز بدء العجن لمدة ثلاث دقائق.

5 ثم أضاف في العجين ممزقة إلى قطع صغيرة من الخبز الحوض، واستمرار العجن إلى مرحلة التوسع بعد التخمير.

6 لارسال 2.5 ~ 2 مرات كما كبيرة، والعصا الطحين إصبع العجين جاك، لا التراجع، أي اكتمال التخمير لا انهيار،

7 المتخذة الملحة المخمرة العجين غاز العادم، وينقسم العجين إلى 10 صغيرة موحد مقربة، تثبيتهم لتغطية التفاف حوالي 10 دقيقة في درجة حرارة الغرفة؛

8 مجموعة من خمسة كل لفة إلى قطع صغيرة مستديرة.

9 اتخاذها في وسط موحد، من العجين يلقي الرمال الحمراء، وتحيط بها حافة بيضاء وترك حوالي 8mm و

10 ثم يتم مغطاة الثانية العجين تشانغ، الفاصوليا الحمراء لصق معطف لهم مرة أخرى، كل ذلك بالتناوب العجين.

11 لإيجاد غطاء مناسب صغير فرضه على العجين وسيطة، وقطع بسكين ثم أربعة أسابيع قسامة موحدة على طول غطاء 8؛

FIG 12 كل المجاور اثنين من مطوية يمكن مقلوب.

13 الأجنة وضعت في عموم الخبز جيدة في الفرن وتنفيذ اثنين من الدهون، (عموم أسفل وضع وعاء من الماء الساخن، لتعزيز التخمير والخبز للحفاظ على رطب) تتم إزالة 14 الأجنة المخمر الخبز فرشاة بيضة غسل، رش المتوسطة بذور السمسم الأبيض، ومن ثم وضعها في فرن مسخن خبز وسط 170 درجة حوالي 25 دقيقة جيدة؛

15 الانتهاء! لذيذ حلوة ولذيذة أوه!