"ضوء كعكة الشيفون وحساسة، سواء كان عادي، أو على أساس نكهة الكاكاو، ونكهة الشاي الأخضر، أو النكهات المعقدة الأخرى دائما الناس تريد أن تأكل واحدة." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- زيت الذرة 40 غراما
- حليب 40 غراما
- سكر 60 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 كعكة مزيج جاهزة -
2 بياض البيض وصفار فصل، خالية من النفط بياض البيض في قدور البيض اللامائية -
3 مسحوق الكاكاو ومنخول خليط الدقيق -
تمت إضافة زيت الذرة 4 صفار البيض والحليب ويخلط مع يد خلاط -
5 دقيق منخول خليط صفار البيض -
مختلطة مع يد خلاط 6 دون الجافة، ولكن لا تخلط حلقت أوه، تتشكل أضلاعه بحيث تؤثر بسهولة الكعكة الجاهزة -
7 بياض البيض مع طلقة وخلاط كهربائي بعد تافه، وتصب في 20 غرام من السكر، وسرعة تمرير الثورة -
8 أن يكون لعبت رغوة بيضاء على ما يرام، ثم 20 غراما من السكر وتستمر لتمرير سرعة -
9 خطوط ليكون واضحا، ورغوة اكثر عرضة للتلف، صب 20 غراما من السكر المتبقية والاستمرار في تمرير سرعة -
10 ليتم رفع رأسه البيض والبروتينات كبيرة تظهر تدلى قليلا بزاوية قائمة على هذا، وأرسلت نهاية -
11 يؤخذ في ثلث عجينة الكاكاو معجون بروتين البيض صفار البيض، تحولت موحد مختلطة -
12 العودة إلى الخليط مختلطة أسفل البروتين عجينة وعاء، ويستمر خلط تحولت الطريقة المختلطة، ثم بدأت سخن الفرن إلى 170 درجة -
13 كعكة مختلطة العجين، لامعة حساسة -
تم صب الخليط كعكة إلى قسمين 14 بوصة القالب المجوف 6، عدد قليل من اصعب قليلا صدمة، صدمة فقاعات الفائض -
قالب الكعكة 15 في مسخن الفرن، حتى أنه في منتصف خبز الفرن، 170 درجة، على بعد حوالى 35 دقيقة -
بعد الإفراج عن 16، ثم عدد قليل من الصدمة، والصدمة الحرارية الزائدة، ثم تتدلى الصاعد في الإطار، أو مدخنة جوفاء جنبا إلى جنب مع زجاجة من خلال -
بعد الإفراج اليدوي 17 يمكن تبريد نظافة الحافة -
استهلاك 18 قطع
نصائح ليجف البيض الأواني البيضاء الخالية من الزيت، لا يتم وضع صفار البيض والسكر، وأنه من أجل أكل النكهات الكاكاو، كعكة حلوى إذا تناول الطعام، ويمكن بعد ذلك بالإضافة إلى إضافة 20 غراما من السكر في صفار البيض، الخبز وقت ويتم ضبط درجة حرارة الفرن يتوقف من تلقاء نفسها.
