المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

4

 

 سواغ حليب جوز الهند والسكر 80G 70G 30G قطرات الزيت والخل والملح 1G

 جوز الهند ممارسة كريم الشيفون 1 بيضة فصل بروتين صفار

2 بيضة النفط صفار البيض والملح وحليب جوز الهند والسكر 20G

3 الطحين وزنه

4 فرزت الدقيق

5 ويقلب حتى لا الجسيمات

6 بروتين بالإضافة إلى الخل والسكر ثلاث مرات، فاز رغوة للجفاف

7 سخن الفرن 160 درجة البروتين وأضاف الثالث صفار البيض، تحولت مختلطة بالتساوي، ثم تأخذ ثلث تحولت مختلطة، وتصب في مطلع الثلث الأخير مختلطة

صب في قالب 8

9160 لانخفاض أسفل النار 40 دقيقة

10 خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد 1 ساعة

11 تخفيضات