كعكة هوكايدو - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

 سواغ سلطة النفط 20G السكر 30G الملح 2G في السكر غرامة 10G 20G الطحين 30ML الحليب

 هوكايدو نهج كعكة 1 إلى إعداد المواد.

2 الحليب وزيت السلطة، و 10 غراما من السكر ويحرك حتى يذوب.

3 يضاف الدقيق منخول وتخلط جيدا.

4 السكر البروتينات + البروتين تلعب تمرير مرشح.

5 وإرسالها إلى رغوة الرطب، مع زوايا منحنية يمكن انسحبت.

6 مختلطة مع صفار البيض.

يحرك 7 إلى عجينة.

8 سخن الفرن إلى 190 درجة، وإعداد الكؤوس.

سكب 9 الخليط في كوب ورقة، 56 في المئة كاملة، ولكن لا يفيض.

10 في فرن 190 درجة خبز يخبز 15 دقيقة.

ويمكن إطلاق 11 التبريد.