لفة كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 سواغ نشا الذرة 30G 10G الفول السوداني 40ML النفط شوكولاتة الحليب مسحوق السكر 30G 20G الليمون كمية صلصة البندق

 حجم الكعكة يقترب من الطحين المواد الخام، والذرة النشا هي مختلطة ومنخول

2 بياض البيض وصفار البيض فصلها عن 10G صفار البيض من مسحوق السكر

تمت إضافة 3 بياض البيض في الزيت في الماء حاوية مسحوق 20G السكر وعصير الليمون و

4 الشوكولاته صلصة البندق، جلد إلى عجينة

5 في نمط ورقة التفاح الخبز رسمها، ومن ثم في البرد الثلاجة قليلا أكثر صعوبة

6 ضرب البيض رغوة جامدة البيضاء (عيدان ثابتة أساسا إدراجها كما خفقت التلقائي اقترح الآن، فاز دليل شاقة للغاية)

7 ضرب صفار البيض، ثم يضاف زيت الفول السوداني اللجوء بالتساوي

تم إضافة معجون 8 صفار البيض إلى الخليط فوق الدقيق والحليب، وإثارة

9 تدريجيا إضافة صفار البيض للضرب الخليط، لا يحرك في حلقة مفرغة، علامة مختلط الصليب

10 رسم نمط جيد من التفاح الخبز الصحيفة إلى، تحت احباط، في الفرن، صب الخليط الخبز ورقة التوزيع المتساوي، ضرب فقاعات قليلة كبيرة إزالتها، خبز لمدة 8 دقائق (بلدي مصغرة الفرن الفرن، وليس هذا النوع من تعديل درجة الحرارة، سيد الوقت خاصة بهم على أساس قوة الفرن كل بيت لمراقبة)

بعد الخبز 11 ورقة ممزقة خبز، الجرح على شكل لفات، وتبحث لذيذ حجم الكعكة المخبوزة