المكونات

 

جبن

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 اكسسوارات البيض خمسة زبدة الحليب 50G 50G السكر 65G و2 قطرات من الخل

 الجبن الشيفون نهج كعكة 1 إلى إعداد جميع المواد.

2 الجبن والحليب والزبدة في وعاء.

3 تسخين المياه، فاز مع خفقت.

4 ضرب الدولة الحساسة، إزالة وعاء، يضاف البيض وفاز أيضا.

5 فرزت طحين كعكة فوز.

6 البروتين الخل، تمرير السكر،

7 ضرب الدولة الثابت.

8 اتخذت 1/3 البروتين إلى صفار البيض لصق بدوره مختلطة.

9 بعد كل مزيج جيدا ثم يسكب الخليط البروتين وتخلط جيدا.

10 أقل في فرن 170 درجة خبز 35 دقيقة.

11 أوو، البقاء الشيفون. . . . آخر بدوام التوفيق والنجاح.