المكونات

 

ثوم

 

500G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 سواغ 50ML النفط النبيذ 10ML الملح 5G 5G الماء والسكر 80ML

 ممارسة الثوم الثوم 1 قطعة من قطع لحم الخنزير إلى شرائح طويلة من عن شبر واحد، شرائح لحم الخنزير

2 في وعاء النفط، إضافة اللحم إلى درجة حرارة الزيت الحار من حوالي 7-8، بيضاء اللون سكوب

3 الثوم تحريك النار في حوالي 3 دقائق سكب النبيذ والملح والسكر مقلي 1 دقيقة

4 يطهى لمدة 2 دقيقة أضيف ختم الساخنة،

5 لوحة القومية