مثيرة للاهتمام "الصغيرة الكانتونية على غرار لعبة الشطرنج كعكة القمر" - الطعام الصيني

المواد المعجنات (20) -------- الزبدة 30G 50G مسحوق السكر عكس 30G السكر شراب البيض 40G الجبن مسحوق 25G أدنى من الغلوتين الطحين 130G 2G الملح حشو المواد -------- الحبة السوداء لصق 500G المجففة 50G الأعشاب البحرية 50G المكسرات مختلطة
    1

     إعداد مواد القشرة :( تفعل ما مجموعه عشرين كعكة القمر صغيرة) كريم قبل طريقة تسخين المياه أنها ذابت في حالة سائلة وجهة نظري هو: تثبيت بعض عاء الماء الساخن مع وعاء يحتوي على كريم في وعاء غطاء وتدع نفسك بالملل في وجود بسرعة ذوبان في السوائل مثل يو! عكس الممارسة شراب، انظر: اضحة وضوح الشمس "عكس شراب السكر"

    2

     تم سكب مسحوق السكر والملح في الزبدة المذابة، وتخلط جيدا مضيفا بالتتابع "عكس شراب السكر،" مزيج بإضافة "البيض"، وهو مزيج كل مادة أضافوا أن تمزج المواد القادمة .

    3

     بعد ثم يستمر هذا المزيج بإضافة "مسحوق الجبن"، ثم مزيج دقيق منخول مرتين بعد كل إضافة تضاف إلى مزيج بين جميع المكونات مختلطة في العجين خالية من مسحوق الثاني مختومة فيلم من البلاستيك الوقوف لمدة 30 دقيقة بعد مسحوق أسفل إلى أدنى مستوى "خلط القص" و "دفع" الطريقة لتجنب الانفعالات المفرطة لإنتاج الغلوتين مكتل وتؤثر على طعم.

    4

     تحضير مادة حشو: من أجل نظرة على الحبة السوداء لصق وحلوة نزوة وصلت إلى اثنين من المكونات تقديم "الفول لصق الخيط" و "الجوز الحمص" كلا نهج حشو بسيط جدا، والمواد الموجودة تخلط جيدا وتخلط جيدا مع بعضها كما 30G وحدة على التوالي Cuochu كل ذوق كل 10 ما مجموعه 20 حشو الكرة. السوداء نهج معجون الفول، انظر: "الحبة السوداء" عصامي

    5

     سطح المكتب منخفضة رش الطحين لمنع الالتصاق إلى سطح المكتب سوف تؤخذ في العجين "15G كل العجين" هو ما مجموعه 20. الضغط على العجين داخل قشرة رقيقة، في فم النمر ملء ببطء مع غطاء يعيش دفع كامل لجعل حشو العجين

    6

     حشوات التفاف من كعكة القمر ليرش الطحين قليلا مع يموت منخفضة بعد أن عاش تغطية العجين مستقر يعيش حتى لا تحول الثابتة في أسفل لبذل بعض الجهد للضغط برفق لاسترداد يموت يموت يموت الربيع رفع قبالة سطح المكتب ثم اضغط مرة أخرى كعكة القمر يمكن إزالتها بسهولة لرؤية كعكة القمر ضغط جيدة، كلها لا متحمس عظمى في الصراخ جدا، آه، ليس هناك، وهناك؟ ؟

    7

     أولا إعداد مضاءة الفرن: 210 درجة تحت النار: 210 درجة لعموم وضع: والعلوي، ووقت الخبز: 7-8 دقائق لإكمال كعكة القمر قليلا يتغذى على مسخن فرن خبز درجة حرارة 210 درجة الشواء 7-8 دقائق للشكل كعكة القمر ثم إزالة عموم لالمغلفة فرن بطبقة من كعكة القمر البيض لون كعكة القمر الخبز السطح بحيث أنها جميلة نسبيا.

    8

     إعادة أضاءت مجموعة الفرن حتى 200 درجة تحت النار: مكان الخبز عموم 200 درجة: الوقت الخبز العلوي: من 10 إلى 12 دقيقة حالة من كل فرن لا نفسه، يرجى ضبط الإعدادات وفقا لحالة فرن الخاصة بهم. البيض فرشاة على كعكة القمر اتخذت مرة أخرى إلى خبز فرن مسخن حتى يظهر لون سطح جميلة ل

    9

     أكمل كعكة "الشطرنج" الصغيرة جدا القمر لها حقا شعورا بالإنجاز حتى مشغول طوال اليوم مشغول جدا القيام فعلا كعكة القمر سعيدة جدا ليس من الصعب أن إضافة مزيج من هذه المواد يمكن أن نكون معا مختلط "لا مجرد" هو ملء مع شراب في الواقع، "عكس شراب" و "الحبة السوداء" يمكنك شراء يو المكونات الخبز الجاهزة في متجر! ! ومع ذلك، DIY شعور عظيم حقا الإنجاز نعم! ! !