[عمة] الكانتونية على غرار لفائف الأرز المطبخ - الطعام الصيني

دقيق الأرز 150 غ القمح نشا 30 غرام نشا الذرة 15 غرام 450 غرام من الماء كمية من اللحوم الخالية من الدهون 2 بيضة كمية الفطر الخس 1 كمية من البصل كمية من زيت الطعام ملح حسب الذوق كمية من صلصة الصويا
    1

    A مادة جاهزة.

    2

    إعداد المواد II.

    3

    سكب ثلاثة أنواع من مسحوق في الماء أثار موحد، يسمح لها بالاستمرار ساعة واحدة ويقلب البيض فتح واللحوم تمزيقه، والفطر غسلها بالماء الدافئ لتكوير مفتوحة، مكعبات البصل والخس ،، نظيفة، وإعداد طبق الجيل النفط الاحتياطية.

    4

    الزيت الساخن، وأقراص قطع الفطر تقع لاثارة كمية مناسبة من صلصة الصويا وفات الأرز المغلي في صلصة.

    5

    وعاء من الماء المغلي، وتبخير صينية سوف الحرارة عنه، اكتساح النفط لوحة تبخير.

    6

    وقد أثار الحل Changfen متجانسة، وسكب على ملعقة من لفائف الأرز تبخير صينية.

    7

    تم إضافتها إلى اللحوم، والبيض، والخس، ويقلب.

    8

    البخار في باخرة ربما حوالي 3 دقائق، وفتح غطاء ترى سطح Changfen منتفخة ويتضح فقاعات البخار لفائف الأرز.

    9

    لفائف الأرز على البخار مع مكشطة أن تهب.

    10

    يمكن إضافة المواد وفقا لذوق واحتياجات الشخصية، والعملية المذكورة أعلاه.

    11

    مع كوب من الحليب وصفيحة من صلصة XO محلية الصنع، ثم تصدرت مع صلصة الصويا، بل هو الإفطار القلبية.