الأناناس الصغيرة الكانتونية على غرار كعكة القمر - الطعام الصيني

قلب الصيني شراب 115G 2G صودا الخبز النباتية 34g وكريم 6G زيت الفول السوداني عالية من الغلوتين دقيق 16G أدنى من الغلوتين الطحين 144G التقليدي 700G الأناناس حشو النباتية 16G كريم تيتان نباتي 10G الأصفر
    1

    إضافة منخول الدقيق غيرها من المواد في هذا المزيج بعد الصلب الركود يحرك لمدة 20 دقيقة، ويمكن تقسيمها إلى 20 أجزاء (كما هو 15G واحد)

    2

    مختلطة الأناناس مع كريم حشو التقليدي مقسمة بالتساوي إلى 20 أجزاء (كما هو 35G واحد)، ثم يلف في تيتان عادي الأصفر

    3

    عجينة الورق قليلا بعد حشو الحزم في البيك العجن، ثم عدد صحيح من التعميم

    4

    المكونات كعكة القمر في نموذج (أولا رش الطحين قليلا في القالب)، ثم بلطف صب الصحافة

    5

    وضع في مسخن الفرن (220 درجة مضاءة / تحت النار 200 درجة)، التي اتخذت نحو 15 دقيقة بعد تطبيق شراب، خبز ثم تحولت لمدة 10-15 دقيقة (السطح الذهبي)