على غرار الكانتونية كعكة الجزر - الطعام الصيني

1000G اللفت الفطر 6-7 الثنائي السجق 3 كمية مناسبة من البصل الأحمر هش الأرز والدقيق 500G 1500c.c المياه صلصة الصويا قليلا ملح 1 ملعقة شاي الفلفل الأبيض الذوق قليل من الزيت
    1

    خيوط اللفت أو شرائح (شرائح لديها أكثر الملمس)، مكعبات رغوة لينة الفطر، ببروني مكعبات.

    2

    ووك في الفطر مقلي النفط والسجق والبصل الأحمر المال وعاء إلى الكعك وصلصة الصويا الاختناق البخور.

    3

    بعد الفجل الأبيض + 1200c.c يغلي الماء على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق، هناك شعور من الأبيض الشفاف.

    4

    الأرز والدقيق + ملح + + 300c.c الفلفل المياه البيضاء وأثار، التفاوت مختلطة أمر طبيعي، وذلك للحفاظ على وعاء كله مختلطة مع الفجل الأبيض

    5

    4 تم إضافة وعاء كله استمر الفجل مزيج الساخن حتى لا الجسيمات إلى يهلم.

    6

    الاستمرار في خلط FIG 2 المقلية المواد.

    7

    إعداد 4 الألومنيوم، الداخلية النفط فرشاة قليلا لتسهيل الافراج عنهم.

    8

    FIG 6 الألومنيوم تحميلها في المساء، اختار أيدي شقة فوق، وعدد من الصنابير وانغ Zhuoshang، وبطبيعة الحال سطح أملس.

    9

    باكس في وعاء الكهربائية، لأنني كنت 20 أجزاء من المواقد الأرز، ووضعها أسفل اثنين (أ مفيدة شبكة مفتوحة وسيطة المقطر إيقاف)، ومنع السطح العلوي ليس هو جميل، غطيت مع الخبز ورقة، في الكأس 5 كمية كوب الأرز من الماء ~ ~ الانتظار .. القفز عشر دقائق متجهم الوجه.

    10

    فتح الغطاء لإكمال. السماح لتبرد يمكنك ووك المقلية مرحبا ~

    11

    نكهة يمكن أن تأكل، يمكنك أيضا أن تأخذ صلصة الثوم أوه!