دخلت 300 غرام من الطحين في وعاء، رئيس كلمة. 90 غراما من المياه تصب نصف طحين
نصف هؤلاء مع عيدان تناول الطعام لإثارة الدقيق قليلا زغب
إضافة النصف المتبقي من الزيت وكذلك الأملاح والماء في درجة حرارة الغرفة، والغطاء (لا تشمل غطاء صغير)، العجن كبير قدم هوك: 5 دقيقة / سرعة 9
يعجن العجين غطاء تصريف عاء ومستيقظا لمدة 30 دقيقة. تعجن العجينة يجب أن تكون لينة جدا، والمياه ماصة تعديلها وفقا للطحين مختلف. وكانت كعكة العجين لينة جعل لذيذ يا.
هذه المرة نقوم به قسم المعجنات. 35 غ عموم النفط، في الطحين تحتوي على 50 غ و 2 ز شي Sanxiang عاء صغير، وإثارة عيدان فلوش. شي Sanxiang ليس فقط في المنزل، لذلك لا تضع الفيديو، يمكنك التمسك.
وأثار هذا الشرط جيدة هش، والوقوف التبريد.
يتم تقسيم العجين إلى خمسة أجزاء.
العجين مقربة من الباطن، ولفة من حقيبة المعجنات في البئر. لا تولي اهتماما لكيس المعجنات كثيرا، أو دحر حزمة سيئة، كما تسرب بسهولة. فعلت بالضبط تقريبا كمية من حزمة كاملة المعجنات التي خمسة العجين
المعجنات ملفوفة، والاهتمام اغلاق لتشديد.
بعد التفاف، تتشبث غطاء فيلم، اسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة
لفة العجين، لفة انتباه لا يكون من الصعب جدا، لا تضع يتم تقسيم مغلفة. محاولة للفة أكبر دون انقطاع. لفة في علبة مربعة، مستطيلة أو دائرية، تريد على خط المرمى. ملاحظة: إذا قمت بذلك المقبلة ليلة ليلة فطيرة، تذكر كعكة لفة جيدة مع ورقة شحوم بين كل فصل لمنع الالتصاق، الأيام الحارة، ثم تحتاج إلى حفظها في مكان بارد. وبهذه الطريقة في اليوم التالي إلى الحصول على ما يصل في الصباح يمكنك أن تفعل ذلك مباشرة.
البيض جاهزة، رش داخل البصل. وضع مقلاة الزيت، ولفة من المعجنات في الصغيرة والمتوسطة الجانب Huoluo، بعد كعكة يمكن أن ينظر إلى أسفل رأسا على عقب وقسم قرع.
مع عيدان كزة حفرة في انتفاخ الفقاعات الكبيرة، إلى البيض.
بعد تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، إضافة صلصة نفسي. وضعت على كل ما تريد، وهنا أضع الخس ولحم الخنزير، وتريد وضع لحم الخنزير المقدد، لم محلات السوبر ماركت لا تشتري. مسحت الصلصة، وطفل رضيع رش مثل الخيط لي القيام به. نشمر يمكن أن تأكل منها.
أفضل لتناول الطعام لهم الساخنة.