1. خذ الكمية المناسبة من دقيق الأرز اللزج

2. صب القليل من الماء

3. يعجن في كرات الأرز الدبق

4. مقسمة إلى مجموعات صغيرة ذات حجم معتدل

5. احفر حفرة صغيرة في المنتصف ، أضف حشوة السكر والسمسم المعدة مسبقًا واستمر في عجن الكرة

6. يوضع في مقلاة الزيت ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حتى ينضج

7. الأسماك خارج ، طبق! انثر كمية مناسبة من السكر الأبيض على السطح