تخطي المحتوى المكونات الرئيسية
مستلزمات
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
مكونات
- السكر الكمية المناسبة
- خل أبيض الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- النبيذ الطبخ الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- زيت الفول السوداني الكمية المناسبة
- الحلو و المر المذاق
- حساء حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 قطعة واحدة من الجمبري الأخضر تم شراؤها من السوق. -
2 استخدم مقصًا نظيفًا لقطع مسدس القريدس وحرير الجمبري ، قم بإزالة خيط الرمل ، ثم أضف القليل من نبيذ الطهي للتتبيل لإزالة السمك. -
3 قطع البصل الأخضر والزنجبيل إلى قطع صغيرة. -
4 بعد تسخين المقلاة ، أضف القليل من زيت الفول السوداني عن المعتاد للطبخ. -
5 سخني الزيت وأضيفي الجمبري المتبل. -
6 بعد أن يتحول الجمبري إلى اللون الأحمر من جانب ، نضيف البصل الأخضر والزنجبيل ، ثم نقلبهما. -
7 - يُسكب في العصير المُعد من السكر والخل الأبيض وصلصة الصويا الخفيفة والملح ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. -
8 عندما يكاد الحساء يحصد ، يكون جاهزًا للأكل.
