"هذا الطريق [] اللحوم الكمون الاختيار هو لحم الخنزير الخاصرة، من أجل جعل العطاء اللحوم، واحد لا يمكن قطع سميكة جدا، وثانيا، لتحجيم نفس الوقت من أجل جعل طعم كامل الجسم من الكمون ل يقلى الكمون وضع الضغط Popi، لتكون قادرة على اطلاق سراح نكهة ". المكونات
إكسسوارات
- نفط 20 غراما
- ملح 5 ز
- بي معجون الفول 5 ز
- كمون 5 ز
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل 1 ز
- سكر 2 ز
- الماء والنشا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 5 ز
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
ورقة شرائح الخاصرة -
2 اللحوم إضافة قليلا من الملح والفلفل ومخلل النبيذ الطبخ استيعاب موحدة 5 دقائق -
وأضيف الماء 3 فهم مرارا موحد النشا التحجيم -
4 البصل المفروم والجزر -
5 ووك، إضافة الكمون وتفحم وطهي إلى حريق صغير، واسمحوا سحق بارد مع لفة احتياطية شوبك -
6 ووك بارد النفط، إضافة اللون التحجيم قلي اللحوم، ويحتوي على النسخة الاحتياطية -
بقاء 7 وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل مقلي ووضعها في بي معجون الفول، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حريق صغير ملحوظ -
الجزر إلى 8 مقلية -
9 وضعت في اللحوم الاستعداد -
10 إثارة بالتساوي، إضافة القليل من الملح والسكر والمنكهات -
11 ألقيت في غان المقلية سحق مسحوق الكمون -
بعد 12 قبالة الحرارة ويقلب جيدا -
13 لوحة القومية، وتخدم الذوق
نصائح
1، وسمك اللحم، يمكن أن يكون حول 2mm في. 2، الحب يمكن أيضا إضافة بعض مسحوق الفلفل الحار حار الذوق.
