الجبن النقانق كعكة - الطعام الصيني

العجين الرئيسي
  • مسحوق عالية 300G
  • طحين كعكة 100G
  • حليب 105G
  • ماء 100G
  • خميرة 4G
  • ملح 2G
  • سكر 40G
  • زبدة 30G
إكسسوارات
  • مع الجبن كمية مناسبة
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • سجق 10
  • نكهة طعم
  • غير معروف صعوبة
  • 1 إعداد جميع المكونات العجين، في دلو ACA محمصة والملح والخميرة وفقا السائل الأول، والطحين، والسكر العلوي، والملح، ويجب أن توضع الخميرة أجل مسافة معينة بعيدا.
  • العجين جيدا بعد إضافة 2 زبدة خففت، دلك ،، مرحلة التوسع لتغطية تفريغ وعاء تعجن العجين درجة حرارة الغرفة التخمير التفاف ضعف كبير
  • 3 عندما جاهزة نهاية الكراث من التخمير، والسجق والجبن المفروم سلطة صلصة الطماطم صلصة كانت مؤطرة حقيبة زهرة
  • 4 العجين إلى ضعف كبير، والعصا الطحين إصبع كزة، أي انهيار، وعدم التراجع، والتخمير جيدة.
  • 5 المتخذة المخمرة العجين، ويعجن لوحة فوق الضغط الخفيف على الغاز العادم، العجين كامل تطهير تقسيم بالتساوي إلى 10 العجين، ثم تغطى وترك الباقي لمدة 10 دقيقة
  • 6 خففت العجين، المتداول في شكل الطائرة مستطيلة،
  • السجق 7 على النصف العلوي، مطوية أسفل من أيدي الداخلية ولفة ببطء
  • 8 الجرح إلى ممدود
  • 9 باقي جيدة بدوره، وضع وعاء الخبز، فرن بلدي هو ACA32 لتر، خبز مرتين
  • أول قرص 10 الأولى التخمير الثاني، إذا كانت درجة حرارة الفرن من 35 درجة قد تكون كافية لإرسال اثنين. الشعر المتبقيين في درجة حرارة الغرفة، خبز بعد المجموعة الاولى والمجموعة الثانية فقط التدقيق جيد، فرن مع وعاء من الماء الساخن لزيادة الرطوبة، جيدة بعد التخمير، بدأ ACA سخن الفرن 180 درجة
  • بعد 11 جيدة المخمرة كعكة السجق، مع رش الجبن المبشور، سلطة خلع الملابس، وتصدرت مع صلصة الطماطم السطح،
  • رش طبقة 12 الثوم المعمر
  • ACA 13 في مسخن الفرن على 180 درجة لفي عملية الخبز 20 دقيقة، وتبحث في الأرض، لأن لون السطح يمكن أن تغطي احباط.
  • بعد 14 المطبوخة، والأطعمة الساخنة، طعم أفضل