تخطي المحتوى المكونات
طحين 300 غرام لحم خنزير 200 غرام جمبري 100 غرام خميرة 3-5 غرام سكر 3 ز إكسسوارات
بصل كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة نبيذ الأرز كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة زيت السمسم كمية مناسبة مالح طعم بخار الحرف ساعات مستغرق وقتا طويلا عادي صعوبة
1 وضع دقيق الخبز مسحوق والسكر والماء الدافئ، مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng الأكبر زغب، فرك خفيف، وضعت حوالي ساعتين من التخمر. A محمصة أو المشاركة السطح.
وضع 2 النبيذ اللحوم، والزنجبيل والفلفل والدجاج والملح والبيض وزيت السمسم، وإثارة.
سكين 3 الروبيان سحقت، المفروم، في اللحوم.
إثارة 4، ولعب العصا.
5 البصل وضع.
6 هذا هو العجين.
7 شرائط فرك، وقطع في حجم موحد.
8 لفة في الجلد أكبر قليلا من الزلابية الورقة الأصلية.
9 في حزمة اللحوم.
10 قرصة 15-18 أضعاف.
11 في باخرة والبخار ملفوفة مستيقظا من نصف ساعة، وتحويل الغاز إلى ارتفاع الحرارة لمدة 15 دقيقة على نار صغيرة.
12 قبالة الحرارة، وتغلي ثم الانتظار 2-3 دقائق (لمنع تراجع كعكة الجلد).
