1. شرائح الفطر والكرنب والجزر المبشور

2. اسلق الخضار في الماء المغلي

3. ضع الأطباق في الوعاء ودعها تبرد

4. بيض مقلي

5. لف الطبق بالشاش وقرصة لإزالة الرطوبة

6. الخضار المفرومة والبيض المفروم والكراث والزنجبيل ، ووضع كمية صغيرة من الملح وصلصة المحار ويقلب جيدا قلبي في اتجاه واحد

7. لف الحشو بجلد فطيرة باللحم ، وضعه في صندوق الدمبلينغ وضعه في الثلاجة لتجميده.