كعكة ماتشا الموس - الطعام الصيني

صفار البيض 3 حليب 150 جرام من الأطعمة الجيلاتين 15 جرام من مسحوق ماتشا 15 جرام من الفاصوليا الحمراء كمية مناسبة من السكر في الطعام 50 جرام من الكريمة المخفوقة 280 جرام من بيليز ليكيور 10 جرام من جنين الكيك 2 قطعة
  • 1. تسخين الحليب في الماء.

  • 2. صفار البيض مع السكر لتبييض الحالة البيضاء

  • 3. نقع الجيلاتين حتى تصبح طرية.

  • 4. صفار البيض بعد تسخين الحليب في الماء يذوب الجيلاتين بالكامل ، الحليب لزج ولزج

  • 5. مسحوق الماتشا القليل من الماء المغلي ، يحرك ويثخن في الحليب ويقلب جيدا

  • 6. بالنسبة للحليب المبخر ، أضيفي الفاصوليا الحمراء الصلصة بيليز ليكيور ، قلبيها بالتساوي واسكبيها في القالب ، جمدي طبقة جنين الكيك لمدة ساعتين.

  • 7. أخرج الزخرفة المقطوعة

  • 8. يرش مسحوق الشاي الأخضر

  • 9. تزيين حبة حمراء عليها

  • 10. تأرجح