1. قشر كستناء الماء وتنظيفها.

2. فرم على لوح التقطيع.

3. ضعي اللحم المفروم في وعاء زجاجي ، وأضيفي البصل الأخضر والزنجبيل وأضيفي بيضة.

4. يضاف الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل بدوره.

5. حرك في اتجاه عقارب الساعة بالتساوي.

6. إضافة الكستناء الماء المفروم. استمر في الخلط بالتساوي ، الحشوة جاهزة!

7. الصورة النهائية!