1. يعجن الدقيق والماء البارد في عجينة ناعمة ويوضع جانبا.

2. يغسل اللحم ويفرم ، يفرغ الكراث ويوضع جانبا.

3. أضف كمية مناسبة من الزيت النباتي ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، مسحوق خمس بهارات ، ملح ، زنجبيل ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم ، ماء بارد وقلب في اتجاه واحد.

4. لف العجين إلى قطع عجين حوالي 0.5 سم.

5. قطع الزوايا الإضافية إلى مستطيل ، وقطع الشرائط على طول الطول.

6. قطع الشرائط إلى أغلفة مربعة ونتون.

7. طريقة العبوة الأولى: خذ جلدًا وضع كمية مناسبة من الحشوة في الوسط والأسفل.

8. دحرج الجلد من الأسفل إلى نصف جلد الوونتون ، ثم دحرجه إلى ثلاثة أرباع ، ثني الزوايا على جانبي أصدقاء الوونتون ، ركب وضم.

9. طريقة العبوة الثانية: تطوى قطريا في مثلث وتشديد.

10. قم بثني الزوايا على جانبي سطح الفلين ، وقم بتثبيتها وقرصة.

11. طريقة العبوة الثالثة: ضع حشوة اللحم في منتصف جلد الفطيرة ؛

12. طوى إلى نصفين واضغط حولها ؛

13. ثني الزوايا أدناه ، ركب وضم.