1. قلبي الخميرة بالماء الدافئ وصبها في الدقيق ، ضعي القليل من الملح واخلطيها مع الحليب واخلطيها جيداً ، اعجنيها حتى تصبح ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي وانتظري التخمير.

2. قشر وقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، قشر البصل وقطع إلى قطع صغيرة بالنصف.

3. ضعي البصل في زيت الزيتون وزيت ، قلبي حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً.

4. يرش القليل من الملح ، والريحان الجاف (إنه نوع من التوابل ، والإيطالي أفضل) ، ويضع الطماطم المقطعة معًا ويقلى ، ويغلى على نار خفيفة.

5. أضف كمية مناسبة من صلصة الطماطم واتركها على نار خفيفة حتى يجف الماء.

6. يتم تخمير العجين المراد عجنه إلى حوالي مرتين ، ويمكنك عمل عجينة البيتزا.

7. في هذا الوقت ، تنقسم كمية عجينة البيتزا 2 إلى النصف ، مقسمة إلى الثلثين والثلث والثلثين. قطع إلى قطع صغيرة حوالي 2 سم.

8. خذ ثلثي العجين المتبقي ولفه في طبق دائري بحجم البيتزا ، مع حافة أكثر سمكا قليلا.

9. وزعي القليل من الزبدة على قاع صينية البيتزا ، وضعي العجين الملفوف في صينية البيتزا ، واستخدمي شوكة وشوكة لعمل ثقوب في المنتصف.

10. قم بتقطيع النقانق المقطعة حول صينية البيتزا ، واحدة تلو الأخرى. (يمكنك أيضًا لف النقانق في قشرة العجين وعصا سرطان البحر في قشرة الخبز)

11. انشر طبقة من صلصة الطماطم المسلوقة في منتصف طبق البيتزا ، ورش القليل من الجبن ، ثم ضع الروبيان المتبل بالتساوي. (يقشر الروبيان ويقشر ، ثم ينقع مع نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والفلفل)

12. ضع حلقات البصل المقطعة إلى شرائح ، وقطع الجزر ، وقطع الفلفل النباتي ، والنقانق المتبقية في منتصف البيتزا.

13. ننشر جبن الموزاريلا في وسط البيتزا ، ونضع طبقة من ماء العسل بالتساوي على حافة البيتزا. (لمنع الحواف من الاحتراق)

14. هذا نوع آخر من البيتزا: يتم وضع حافة البيتزا مباشرة واحدة تلو الأخرى مع النقانق وعصي السلطعون. (هذا أبسط)

15. سخني الفرن وضعيه في منتصف الفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

16. هذه بيتزا أخرى بعد الخبز. قطع إلى قطع والتمتع بها.