إعداد مواد تقريبية
قم بإذابة صدور الدجاج وشطفها ، مقطعة إلى قطع صغيرة
بعد غسل البروكلي ، انقعه في الماء المالح لمدة خمس دقائق ، واغلي قدرًا صغيرًا من الماء ، وبعد غلي الماء + كمية مناسبة من الملح (لمنع البروكلي من أن يبقى أخضر) ، اطهيه لحوالي دقيقتين وأزله للاستخدام
أضيفي كمية صغيرة من الزيت إلى المقلاة وضعي شرائح لحم الخنزير ، (شرائح لحم الخنزير الخاصة بي صغيرة نسبيًا ، لذلك أضع شريحتين) وضرب البيض على شرائح لحم الخنزير. في هذا الوقت ، قد ينزلق البيض ، يمكنك استخدام عيدان الطعام لتنتظر تثبيته بلطف بعد أن تجمد
عندما تقرب المقلية تقريبًا ، اقلب شرائح لحم الخنزير على البيض ، وغطيها ، ثم اقلبها ، وأطفئ الحرارة ، واستمر في القلي مع درجة الحرارة المتبقية.
يُطهى جيداً ويُترك جانباً
بعد ذلك ، تتبل صلصة الدجاج بملعقة كبيرة من الميسو الأبيض ، وملعقة صغيرة من العسل لكل منهما ، وصلصة الصويا ، وطهي النبيذ والمارين ، وتخلط جيدًا مع القليل من الماء
ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، وأضيفي قطع الدجاج ، وقلي جانبًا واقليها
صب الصلصة التي قمت بتعديلها للتو ، قد تكون شائكة ، لا تخف ، دع كل قطعة دجاج مغطاة بالصوص ، إذا لم يتم طهيها ، يمكنك إضافة الغطاء وإيقاف الحرارة لمدة دقيقتين ، لا يزال الدجاج مطبوخًا تمامًا لا تقطع سميكة جدا. لتجنب البرد ، ضع الدجاج المقلي في القدر أولاً ، ثم أعده
ضع الأرز حسب الكمية الخاصة بك
أضيفي البروكلي مع صلصة السمسم المحمص
عجة لحم الخنزير مقطوعة من الوسط لتكشف عن تدفق جميل! ضعه في
ثم نضيف قطع الدجاج المقلية
تضاف الطماطم الصغيرة ، ويرش بونيتو والأعشاب البحرية المسحوقة
انت انتهيت
لذيذ جدا (^ 3 ^) / ~~