1. أضف كمية مناسبة من الماء و 5 غرامات من الملح إلى الحوض واقرع في بيضتين
2. تكسر ، تضاف كمية مناسبة من الدقيق وتخلط في مرن
3. تعجن في عجينة ناعمة ، ضعها في كيس بلاستيكي نظيف لمدة 8 دقائق ، ثم تعجنها مرة أخرى لمدة 3 دقائق
4. لف العجين
5. أضعاف وقطع الشعرية
6. التخلص منه
7. لتحضير الحساء ، قلبي الزيت البارد في القدر الساخن وأضيفي الخضر ، أضيفي كمية مناسبة من الماء واغلي.
8. البار التالي ، يغلي ، يقدم ويأكل!