1. أرز دبق منقوع لمدة 6 ساعات ، على البخار في القدر (25 دقيقة)
2. أرز دبق على البخار
3. يضاف أبيض بارد ويقلب جيدا
4. يرش 3 غرامات من المسكرات
5. ابحث عن حاوية خالية من الزيت وأغلق الغطاء والتخمير لأكثر من 24 ساعة
6. يتم ذلك ، يتم تعبئته في زجاجات معلبة