كعكة الجزر - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100G

 

جزر

 

100G

 

لحم خنزير

 

40G

 

 سواغ الفلفل كمية كمية كمية كمية زيت السمسم الملح النفط

 الجزرة نهج كعكة 1 غرام من الملح 100 غرام طحين، حوالي 60 غرام من الماء، لتشكيل العجين.

2 يقسم العجين إلى خمسة أجزاء متساوية، إلى مجموعة صغيرة من وكلاء، وشرائط فرك اليد.

3 طبقة صغيرة من وكيل النفط والفرشاة، وشينغ مدة ساعة تقريبا.

4 مسح الجزر إلى خيوط، وارتفاع النار دقيقتين مع المايكرويف، لينة قليلا.

قطع لحم الخنزير 5 إلى النهاية.

وضع 6 Ruluobosi لحم الخنزير، إضافة القليل من الملح والفلفل وزيت السمسم وتخلط.

بعد جيدة 7 تانغ العجين، ولفة في ورقة مستطيلة الشكل، ورفع بلطف ورقة العجين، وتزايد تمتد طويلا الأطفال ذوي البشرة رقيقة.

8 أطفال توضع في واحدة من نهاية ملء العجين.

غير مطوية 9 أطفال ملفوفة حشو مع العجين في شكل الثلاثي نحو الطرف الآخر ذهابا وإيابا المتداول.

عندما لفة ذيل 10، اغلاق التفاف إلى أسفل، نظمت في الجولة.

ضع قليلا عموم النفط 11، فارغة في وعاء دائري، من خلال شقة، صغيرة بلطف.

12 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.