المكونات
باذنجان
2
معجون الفول
1 ملعقة طعام
الاكسسوارات والقرنفل والزنجبيل 11 1 الفلفل الحار النفط 5 من الملح 1 ملعقة طعام من السكر 1G الدجاج ملعقة
الفاصوليا لصق والممارسة الباذنجان 1 سيقان الباذنجان وقطع إلى نصفين بعد الغسيل نظيفة، ثم خفضت الى النصف، وقطع الباذنجان إلى الشبكة، لا تولي اهتماما لخفض القاع قبالة!
2 الثوم المفروم والزنجبيل، وقطع الأسلاك، وقطع إلى أجزاء الفلفل الحار بديل!
3 تسخن مقلاة صب كمية مناسبة من النفط، إضافة الباذنجان مقطعة إلى حريق صغير المقلية ببطء! (قارن لتناول الطعام النفط الباذنجان، وطرح أكثر من ذلك بقليل من زيت الطهي المعتاد!)
4 حفظ رأسا على عقب في منتصف الطريق أوه!
5 على كلا الجانبين من الباذنجان المقلي لينة، وإزالة واستنزاف احتياطي النفط!
6 ووك الساخن صب قليل من الزيت، إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار المجفف، ونكهة معجون الفول انفجار طفل!
7 صب المقلية القلي الباذنجان!
8 ضجة إضافة بالتساوي قليل من الملح! (معجون فول الذي يحتوي على الملح، وإجراء التعديلات المناسبة لكمية من الملح!)
9 إزالة من الحرارة قبل إضافة كمية مناسبة من السكر والتوابل الدجاج!
FIG 10 انتهى
FIG 11 انتهى
FIG 12 انتهى
FIG 13 انتهى
