المكونات

 

كلوي

 

نصف

 

عش الغراب

 

7

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية كمية الزنجبيل كمية من الفلفل الحار المجفف البخار الأسماك وفول الصويا كمية النفط كمية الدجاج

 الفطر شيتاكي المقلية الكلى غارقة قبل نهج 1، مكونة خففت بعد غسل.

قطع 2 الفطر شرائح بديلة مع مقص المطبخ؛

قطع 3 في نصف الكلى، وإزالة لفافة بيضاء، فيلم الكلى المسيل للدموع الخارجي، وغسلها، وقطع إربا.

غارقة 4 الكلى شرائح مع الماء لمدة 15 دقيقة.

5 الكلى بعد النقع، وغسل مرة أخرى مع قبضة ماء مملح؛ يغسل بالماء جيدا.

6 وعاء في الماء، والنبيذ، والزنجبيل في وعاء ليغلي، والكلى في وعاء لغلي كرة لولبية الساخنة، واختار مكان دقيقتين، ثم المياه النظيفة سوف تنزف دما.

7 حرارة المقلاة على النار، في كمية من النفط وعلى الفور إضافة المجفف سحق الفلفل الأحمر ضجة البخور، البخور صب الفطر والمقلي.

8 ثم يحرك معا في الكلى.

بعد أن يتم طهيها 9 الفطر الكلى عندما نقل إلى صلصة الصويا على البخار زريعة الأسماك.

وعاء 10 قبل الملح نقلت والدجاج اثارة بالتساوي.