مكونات

 

البطاطس

 

1

 

بطيخ شتوي

 

1 قطعة

 

عارضة

 

500 جرام

 

 اكسسوارات زنجبيل ، فلفل ، خل ، لحم خنزير ، ملح ، ملح

 ممارسة البطيخ في فصل الشتاء وحساء البطاطا عارضة 1 صورة المواد الخام.

2 قشر وقطع البطيخ الشتوي والبطاطس.

3 وعاء عارضة بارد ، إضافة القليل من الفلفل ليغلي.

4 اشطفي الرغوة المتسخة وأعد ملئها بالماء والزنجبيل ولحم الخنزير وبضع قطرات من الخل ثم اغليها لمدة 10 دقائق.

5 ضع كمية صغيرة من الماء في قدر ، واسقط البطاطس ، واغليها على نار خفيفة.

6 انقل جميع المواد في قدر الضغط بالماء إلى قدر ، وضع البطيخ الشتوي ، واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.