1. تنظيف بعد إذابة
2. إزالة الساقين الجمبري
3. إزالة رأس الجمبري
4. استخدم مسواك لاختيار خط الروبيان
5. افتح الجمبري على شكل مروحة من الخلف
6. الشكل هو بالضبط مثل العود
7. ثم امسك ذيل الروبيان بيدك ، وقم بإزالة قشرة الروبيان ببطء ، تاركًا الذيل لا يزيله
8. نقع جميع الروبيان المعالج مع نبيذ الطبخ والملح و MSG والصق الفلفل لمدة 15 دقيقة
9. انقع الروبيان مع مسحوق خام رقيق واحدا تلو الآخر ، تخلص من المسحوق الخام الزائد
10. اغمس الروبيان مع الوجبة النيئة في سائل البيض بالكامل
11. أخيراً ، اغمس فتات الخبز ولف الروبيان بالكامل
12. ضعي الزيت في المقلاة لتسخين 6-7 في الحرارة ، ثم اقلي سطح الروبيان تحت المقلاة إلى القلي الذهبي.