مابو التوفو - الطعام الصيني

"مابو التوفو هو أطباق سيتشوان الكلاسيكية، والمواد الخام الرئيسية هي التوفو ولحم البقر، الفلفل الحار وهلم جرا. ما من الفلفل والتوابل صلصة الفول من Pixian، سيتشوان يسلط الضوء على طبق من" حار " الخصائص. ومع ذلك، ما لم مطعم أصيلة، من الصعب جدا أن تكون مفيدة مع لحم البقر، لذلك بالنسبة للغالبية من لحم الخنزير "مما الكوخ"، في الواقع، طالما يحلو لهم، من شأنه مع ما امرأة لا ألوم مقرف. اليوم هذا مابو التوفو المكون الرئيسي، مع التوفو اكتون، طعم جيد جدا ". المكونات
  • اكتون التوفو 1 مربع
  • لحم خنزير 100 غرام
إكسسوارات
  • نفط 1 ملعقة طعام
  • بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
  • ملح 3 ز
  • الماء والنشا كمية مناسبة
  • الفلفل المطبوخة 5 ز
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد الرئيسية: اكتون معجون الفول، ولحم الخنزير، بي معجون الفول والزنجبيل والثوم،
  • 2 لحم الخنزير مكعبات.
  • اللبن الرائب 3 تؤخذ الحبة اكتون، قطع.
  • 4 مكعبات والزنجبيل والثوم.
  • 5 الزيت الحار، والزنجبيل مقلي والثوم.
  • 6 إلى اللحم المفروم.
  • 7 القلي المتكررة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مفروم الأبيض اللحوم.
  • 8 انضمام بي معجون الفول.
  • 9 بالإضافة إلى كمية من الماء أو المرق، والخبز لمدة 1 دقيقة.
  • 10 في التوفو اكتون.
  • 11 إضافة القليل من الملح حسب الذوق.
  • 12 خبز لمدة 2 دقيقة، حتى التوفو لذيذ. Linru المياه، وربط النشا المرق رقيقة.
  • 13 حريق صغير معجون صلصة يخمر، يمكنك إيقاف الحرارة.
  • 14 لوحة القومية. رش كمية مناسبة من الفلفل المطبوخة، وخدمتها.

نصائح

1 والفلفل ويطبخ على نار هادئة لتجفيف الفلفل وغربلة بعد طحن كرات. 2، ويمكن أيضا أن تستخدم لجعل التوفو ثابت، اكتون التوفو طعم لكنه يشعر بالارتياح حقا.