الكوكيز اللونين - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين كعكة

 

100G

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات الزبدة 67g السكر الناعم 35G مسحوق الكاكاو كمية الحليب 10G 6G

 1 زبدة نهج اللون الكعكة للحرارة الميكروويف ثم كل لدغة من الماء البارد لتبريد

2 إعداد المواد

3 تمرير زبدة لالسكر

4 الحليب فوز

البيض فوز، إضافة 5

6 زائد دقيق منخول كعكة ودلك الحليب

ينقسم 7 إلى مجموعتين، مجموعة من مسحوق الكاكاو بالاضافة الى ذلك، مجموعتين فرك قطاع

8 اثنين مكدسة العجين، ويعجن باليد عدة مرات متكررة، بحيث العجين مختلطة مع بعضها البعض، والعجين في الشكل المطلوب، ثلاجة الفريزر إزالة بعد ساعة واحدة

9-شريحة

10 انتشار على الخبز عموم 180 درجة في النار 10-12