المكونات

 

طحين كعكة

 

80G

 

بيض

 

3

 

 زيت الذرة الاكسسوارات السكر 40G الحليب 15ML 45ml

 الشيفون نهج كعكة 1 وصفار البيض وفصلها أولا كسر صفار البيض، وأضيف 10G مزيج السكر، ثم 15ML من مزيج النفط

2 إضافة الحليب وتخلط جيدا

كعكة نخل الدقيق مزيج 3

4 منقع صفار البيض

5 بياض البيض حتى الأسماك Yanpao، أضيفت 10G السكر والملمس مع الاستمرار في تمرير رغوة

6 بياض البيض حتى تتمكن من رفع خفقت تظهر مباشرة حاد

تمريرة جيدة 7 ثلاث مرات، ومزيج من البروتين صفار البيض

سكب 8 إلى 8 بوصة على شكل قلب العفن، وصدمة خفيفة أو اثنين، ومن ثم إلى الأمام الأوسط من الفرن مسخن 150 درجة خبز 50 دقيقة

9 خبز من الكعكة، واثنين من الضوء تحت صدمة رأسا على عقب لمدة 30 دقيقة بعد طرد

10 كعكة لذيذة وخدمة

11 الأوجه تشانغ