1. اغسل الأوراق الصفراء من محفظة الراعي ، وقطع التوفو الصغير مع التوفو القديم.

2. سخني الوعاء ، أضيفي التوفو في الزيت ، قلبي محفظة الراعي ، أضيفي كمية مناسبة من الملح من القدر.

3. 30 جلدة زلابية ، حشوة زلابية معدة ، طبق واحد.

4. رشي طبقة من الطحين في قاع الطبق ، ولف الزلابية ورتبها بعناية.

5. قم بغلي نصف وعاء من الماء ، واغلي ، أضف بضع قطرات من الزيت ، بضع قطرات من النبيذ. تضاف الزلابية وتطهى حتى تطفو.

6. التقط الزلابية وضعها في الطبق. حضري وعاءً صغيرًا ، أضيفي صلصة الصويا ، واغلي زيت السمسم على نار خفيفة واسكبيها في الوعاء.