ماتشا الخبز بالعرض - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

1300 غرام دقيق 5 غرام من مسحوق الشاي الأخضر، 2 ز خلاصة الخميرة، والشاي الأخضر في العجين وكمية المياه المرسلة إلى 2 أضعاف حجم تانغ
2300 غرام طحين 2 غرام من مسحوق الخميرة، وكمية المياه وتقدم الى العجين إلى 2 أضعاف حجم تانغ
3 أخذ يعجن العجين، تتم إزالة العجين فقاعات، وتنقسم كل منها إلى 5 أجزاء
المجموعة 4 المتداول الدقيق دائرة العجين ملفوفة ماتشا
5 مقربة اغلاق
6 بسكين حاد في الجزء العلوي من ميناء عبر
7 شينغ عن الشعر الجيد
تم فتح شعر 8 شينغ لمدة 30 دقيقة أو حتى شق
9 باخرة القيام الماء البارد وضع الأخضر، الماء المغلي نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة