لؤلؤ السكر البني - الطعام الصيني

نشا التابيوكا 100 جرام سكر بني 40 جرام ماء 65-70 جم حضري مقلاة غير لاصقة
  • أولاً نقوم بإعداد المواد على طاولة الوصفة

  • يُغلى الماء ويُضاف السكر البني إلى حرارة منخفضة ويُحرّك حتى يذوب السكر البني

  • أضف نشا الكسافا وقلّب بسرعة ، وستكون هذه الخطوة شاقة بعض الشيء.

  • ارتدِ القفازات واخلط نشا الكسافا بدون انصهار ، لأنك قد طبخته للتو ، انتبه إلى الأيدي الساخنة!

  • ثم رش نشا التابيوكا على طبق نظيف وجاف ، يمكنك البدء في فرك اللآلئ الصغيرة

  • 1 اسكب الماء في القدر واتركه حتى الغليان ، ثم ضعي اللآلئ واطهيها حتى تنضج المعكرونة لمدة 15 دقيقة. 2 هناك طريقتان لجعل الحليب الطازج من السكر البني اللؤلؤي من الدرجة الأولى! (كم من اللؤلؤ يتم تناوله وكم ينضج ، وإلا فإنه ليس من السهل حفظه)

  • كل يختمر جدا ~

  • تُغلف اللآلئ غير المأكولة بطبقة من نشا التابيوكا وتوضع في ثلاجة التجميد للحفظ

  • حصة كوب من الحليب اللؤلؤ السكر محلية الصنع